Einträge markiert als ‘wo der Wein reift’

17. Dezember 2009

Krisengeschüttelt

Selbst wer mit der Wirtschaftskrise überhaupt nichts zu tun hat möchte unbedingt irgendwie an der Krise teilhaben. Diesen Eindruck habe ich zumindest bei einigen Gesprächen im Weinladen dieses Jahr gewinnen können.
Kunde der schon viele Jahre in den Weinladen kommt: Guten Tag ich brauche Weihnachtsgeschenke
Ich: Gerne, wie die Jahre zuvor? Sekt?
Kunde der schon viele Jahre in [...]

22. Oktober 2009

Flaschenseide

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Ich liebe dieses Papier, das Geräusch beim Knüllen, das Gefühl beim ein- oder auswickeln von Weinflaschen. Flaschenseide ist Kostengünstig, Traditionel, vermutlich Umweltschonend und hebt meiner Meinung nach die Wertigkeit einer Weinflasche deutlich an.
Hätte ich ein Weingut würde ich eigene Flaschenseide produzieren lassen mit Aufdruck und alle wertvollen Weine damit verpacken.
In Südafrika [...]

10. Oktober 2009

Weinpresse

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Wer so gar keine Vorstellung hat wie ein Weinpresse funktioniert hier ein Minivideo das zumindest einen Eindruck vermittelt wie sich eine pneumatische Weinpresse bewegt.
Na ja, aber den realen Blick auf auf eine Weinpresse kann das Video natürlich nicht ersetzen. Es fehlt der Sound, der Geruch und die Geräusche die man hier [...]

26. September 2009

blub blub blub blub blub blub blub blub

blub-blub-blub-blub-blub-blub-blub-blub, ursprünglich hochgeladen von Winzerblog

Der Riesling Sektgrundwein gibt Gas im wahrsten Sinne des Wortes.

26. September 2009

blub ……………….. blub ………………….. blub

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In der Ruhe liegt die Kraft!!
Eiskalt und deshalb ganz langsam gärender “Blanc de Noir” in einem kleinen Gebinde.