Category Archives: wo der Wein reift

Erste Entlassungen wegen schwacher 2010er Weinernte

Der von der Produktionsmenge her gesehen schwache Jahrgang 2010 fordert laut dieser Meldung von Südbaden TV und diesem Artikel in der Badischen Zeitung seinen ersten Tribut. Offensichtlich will der Badische Winzerkeller aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten 10% seiner Belegschaft entlassen. Es ist … Continue reading

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Krisengeschüttelt

Selbst wer mit der Wirtschaftskrise überhaupt nichts zu tun hat möchte unbedingt irgendwie an der Krise teilhaben. Diesen Eindruck habe ich zumindest bei einigen Gesprächen im Weinladen dieses Jahr gewinnen können. Kunde der schon viele Jahre in den Weinladen kommt: … Continue reading

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Flaschenseide

Flaschenseide, ursprünglich hochgeladen von Winzerblog Ich liebe dieses Papier, das Geräusch beim Knüllen, das Gefühl beim ein- oder auswickeln von Weinflaschen. Flaschenseide ist Kostengünstig, Traditionel, vermutlich Umweltschonend und hebt meiner Meinung nach die Wertigkeit einer Weinflasche deutlich an. Hätte ich … Continue reading

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Weinpresse

[flickr video=3952935647 show_info=true w=500 h=375] Weinpresse, ursprünglich hochgeladen von Winzerblog Wer so gar keine Vorstellung hat wie ein Weinpresse funktioniert hier ein Minivideo das zumindest einen Eindruck vermittelt wie sich eine pneumatische Weinpresse bewegt. Na ja, aber den realen Blick … Continue reading

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blub blub blub blub blub blub blub blub

[flickr video=3955193129 show_info=true w=500 h=375] blub-blub-blub-blub-blub-blub-blub-blub, ursprünglich hochgeladen von Winzerblog Der Riesling Sektgrundwein gibt Gas im wahrsten Sinne des Wortes.

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blub ……………….. blub ………………….. blub

[flickr video=3952923913 show_info=true w=500 h=375] blub………………..blub…………………….blub, ursprünglich hochgeladen von Winzerblog In der Ruhe liegt die Kraft!! Eiskalt und deshalb ganz langsam gärender “Blanc de Noir” in einem kleinen Gebinde.

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