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Badischer Verjus
Auf der Badischen Weinmesse hatte ich das Vergnügen meinen ersten Verjus zu verkosten. Was ich da getrunken habe hat mich völlig überrascht, denn was mir das Weingut Renner aus Oberkirch da einschenkte war sehr saurer Traubensaft. Ich bin bisher davon … Continue reading
