Meine gesammelten Links der Woche zum Thema Baden und Württemberg:
- Fusionsentscheidung rückt näher – STIMME.de – „Die Strategie einer kleinen WG wie der von Dürrenzimmern kann nur in der Qualität liegen“, betonte Matthias Schilling. Und da hat sich die Genossenschaft weit nach vorne gearbeitet, holte zahlreiche Preise und landete 2010 bei der Bundesweinprämierung unter den Top 40 der besten Betriebe Deutschlands
- Landtagswahl Freiburg Wahlkreis 46 | SÜDKURIER Online – Portrait über den Landtagsabgordneten Winzer Pix
- Homburger sagt Winzern Unterstützung zu – Stuttgarter Nachrichten – Die FDP und der Anbaustopp in Mundelsheim.
- Beseelte Weine: Weinbau nach den Lehren Rudolf Steiners – badische-zeitung.de – „Jacob Duijn baut bei Bühl einen feinen Spätburgunder an – nach Rudolf Steiners Rat mit Biodynamik und Mist von trächtigen Kühen . Bis heute sind die Holländer nicht gerade bekannt für ihren Weinbau.“
- Museum der Universität Tübingen MUT – „Die Ausstellung „Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens“ bietet einen Einblick in verschiedene Aspekte rund um das Thema „Wein“ in der klassischen Antike. „
- Wissenschaftler entwickeln neues Verfahren zur Herstellung von alkoholfreien Bier | Lieblingsbier.de – „„Wird bei der Gärung nur wenig Alkohol gebildet, bilden sich dementsprechend weniger Aroma-Stoffe. Die wissenschaftliche Herausforderung bestand für uns darin, trotz geringen Alkohols, dennoch viele Aroma-Stoffe entstehen zu lassen, um ein vollmundiges, auch wirklich nach Bier schmeckendes alkoholfreies Bier herzustellen“, erklärt Professor Methner.“
- De badische Beschemer || Süachbegriffe zum Blog – wenn Badener das Internet durchsuchen
- Schallstadt: Neue Kooperation am Batzenberg – badische-zeitung.de – „Neue Kooperation am BatzenbergDie Winzergenossenschaften Wolfenweiler und Pfaffenweiler arbeiten künftig zusammen, um Kosten zu senken.“
- Elzach – Starwinzer Alexander Laible am 16.April 2011 “hautnah” im Rössle! || klingt vielversprechend, würde mich wirklich interessieren.