Picknick, eigentlich gefällt das allen Menschen, jeder geniesst es in guter Gesellschaft in der freien Natur zu sitzen, nette Gespräche zu führen und dabei leckeren Wein zu trinken und etwas gutes zu essen. Die Allgemeinheit nennt das dann einen Picknick. Aber da es bei mir eben auch immer um Wein geht wurde daraus #Wtaso! WtasO ist das Kürzel für „Wein trinken an schönen Orten“

WtasO wurde geboren bei einer lyrischen Weinprobe als ich gemeinsam mit Mikel Bauer im Heidelberger Schloß saß und wir dort einfach in aller Öffentlichkeit ein Glas Wein getrunken haben und er dazu Lyrik schrieb.  Wir wurden dabei ungewollt zu Darstellern die etwas völlig normales und alltägliches taten, Wein trinken an einem schönen Ort!

Gestern war es dann wieder so weit, gemeinsam mit Düsi ging es auf die Suche nach einem schönen Ort um Wein zu trinken. Nach einem Zwischenstop am Deutschen Weintor landeten wir dann in Wissembourg wo wir uns nach einem kleinen Stadtrundgang im dortigen Park entlang des Stadtgrabens niederliessen um an diesem schönen Ort diverse Spezereien zu geniessen.

Zu Laugengebäck, frischem Quiche und Guglhupf genossen wir die folgenden Weine:
2010er Weingut Kiefer Muskateller Kabinett halbtrocken vom badischen Kaiserstuhl
Ein echter Spasswein der unkompliziert daherkommt und der idale Begeliter für das mittägliche Picknick war. Herrlich blumige, kristallklare traubige Aromatik bei toller Balance zwischen Restsüße und Säure. Dazu die Frische Kohlensäure machen aus diesem Muskateller den perfekte Sommerwein wo gerne zugegriffen wird.

2009er Weingut Grenzhof Fiedler Pinot blanc trocken aus dem Österreichischen Burgenland
Der Pinot blanc von Bernhard Fiedler war eindeutig der Meister auf dem Tisch! Ein sehr dichter, komplexer Wein mit feiner Nuss- und Hefearomatik und viel Tiefgang ist er das krasse Gegenstück zu einem einfachen Kosumwein. Nuancenreich mit toller cremiger Mundfülle ist der Pinot blanc definitv nicht der Wein der wenigen Worte! Hier wird diskutiert, nachprobiert und wieder diskutiert. Der Wein erzählt Geschichten, man muß nur genau hinhören!

Jetzt freue ich mich schon auf das nächste Picknick, lege schon mal Weine kalt um auch kurzfristig vorbereitet zu sein wenn gefragt wird: gehen wir Wein trinken an schönen Orten?

Links:

• Wissembourg auf Wikipedia, Webseite, Facebook
• Deutsches Weintor Wikipedia, Webseite, Facebook (Restaurant)
• Meine Bilder zu WtasO Wissembourg und Deutsches Weintor 2011
• Meine Bilder zum WtasO im Mannheimer Schloss 2010 und ein Artikel dazu im Duesiblog